Kvadratodling
← Tillbaka till katalogen

Fläder

Elderflower · Sambucus nigra · Adoxaceae

Fläder är en stor buske vars vita doftande blomklasar används till saft, vin och fritter. Bären används sedan på sensommaren till sylt och saft, men måste alltid värmebehandlas.

Per ruta

0.25 st

Sol

☀️ Full sol

Vatten

💧💧 Medel

Dagar till skörd

730–1095 d

Odlingszoner

Z1–Z6Stor buske/litet träd, tål djup vinterkyla.

💡 Tips

Plantera utanför pallkragen där den får växa sig stor — den blir snabbt 3-4 meter. Skörda blommorna en solig morgon när de just slagit ut och inga bin sitter kvar i klasarna.

perennbuskeätbar_blommasaftpollinerar_vänlig

Skadegörare

bladlöss, fläderbärsfluga

Sjukdomar

mjöldagg, verticillium

Sällskapsplantering

Tipsen visas i planeraren när grannrutorna är upptagna.

Vanliga frågor

Hur många fläder kan jag odla per ruta?
Den är storväxande och behöver gott om plats — räkna med ungefär 4 rutor (30×30 cm) per planta.
Vilket plantavstånd har fläder i pallkrage?
Den breder ut sig, så ge den ca 60 cm mellan plantorna — räkna med 4 rutor (30×30 cm) per planta.
När ska jag så fläder?
Fläder planteras ut ca 3 veckor efter sista frost. Exakt datum beror på din odlingszon — använd frostkalkylatorn för ditt läge.
Hur lång tid tar det innan fläder kan skördas?
Den blir skördeklar på ungefär 730–1095 dagar.
Hur mycket sol och vatten behöver fläder?
Den vill stå i soligt läge och har medelhögt vattenbehov.
Tål fläder frost?
Ja, den är frosttålig och klarar nattfrost på våren.
Vilka växter passar bra ihop med fläder i pallkragen?
Goda grannar är Hallon, Äpple (dvärg) och Svarta vinbär.
Vilka odlingszoner passar fläder?
Den rekommenderas för odlingszon Z1–Z6 i Sverige. Stor buske/litet träd, tål djup vinterkyla.

Se frostkalkylatorn och odlingsschemat för datum anpassade efter din zon.