Rucola
Arugula · Eruca sativa · Brassicaceae
Rucola är sallaten med peppar — snabbväxande bladväxt med karaktäristisk pepparsmak. 9 plantor per ruta. Idealisk för pallkrage; klar på 3–4 veckor.
Direktsås från slutet av mars i söder, april i mellan- och Norrland. Frön sås ytligt (0,5 cm), gror vid 10–15 °C på 5–7 dagar.
Rucola är så snabb att den passar perfekt för "successionsodling" — så lite varje vecka för konstant skörd från april till september. När bladen blir för stora och hetta intensifieras dra upp plantan och så nytt.
Sol till halvskugga — under julis sommarvärme föredrar rucola halvskugga, annars skjuter den i blom snabbt. Vatten jämnt; torra plantor blir bittra och brännande heta.
Skötseln är minimal. Lite kvävegödning vid behov.
Loppor (jordloppor) är en plåga på unga plantor — små runda hål i bladen. Fiberduk de första 2 veckorna efter sådd skyddar effektivt.
Goda grannar är morot, böna, gurka. Undvik andra kålväxter (samma sjukdomar) och kryddor som basilika (helt olika behov).
Skördas från ~25 dagar för babyleaf till ~40 dagar för stora blad. Klipp yttre blad med sax 3 cm över jord — plantan producerar nya 2–3 gånger till. Sedan börjar den blomma; bladen blir hetta och bittra. Då dra upp och så nytt.
Blommor är ätbara och vackra på sallad. Frön kan samlas in och så själv året efter — rucola är "open-pollinated" och stabil.
Per ruta
9 st
Sol
⛅ Halvskugga
Vatten
💧💧 Medel
Dagar till skörd
30–45 d
Odlingszoner
Z1–Z7
💡 Tips
Så successivt med 2 veckors mellanrum. Skörda yttre blad löpande och plantera i halvskugga under sommaren för att undvika att den går i blom.
Skadegörare
jordloppor, sniglar
Sjukdomar
mjöldagg, klumprotsjuka
Sällskapsplantering
Tipsen visas i planeraren när grannrutorna är upptagna.
✅ Goda grannar
⚠️ Dåliga grannar
Vanliga frågor
- Hur många rucola kan jag odla per ruta?
- I kvadratodling får du plats med 9 st per ruta på 30×30 cm.
- Vilket plantavstånd har rucola i pallkrage?
- Räkna med ca 10 cm mellan plantorna — det ger 9 st per ruta på 30×30 cm.
- När ska jag så rucola?
- Rucola direktsås utomhus ca 3 veckor före sista frost. Exakt datum beror på din odlingszon — använd frostkalkylatorn för ditt läge.
- Hur lång tid tar det innan rucola kan skördas?
- Den blir skördeklar på ungefär 30–45 dagar.
- Hur mycket sol och vatten behöver rucola?
- Den vill stå i halvskugga och har medelhögt vattenbehov.
- Tål rucola frost?
- Ja, den är frosttålig och klarar nattfrost på våren.
- Vilka växter passar bra ihop med rucola i pallkragen?
- Goda grannar är Gurka, Huvudsallat, Körvel, Morot och Tomat. Undvik däremot att plantera nära Rädisa.
- Vilka odlingszoner passar rucola?
- Den rekommenderas för odlingszon Z1–Z7 i Sverige.
Se frostkalkylatorn och odlingsschemat för datum anpassade efter din zon.