Kvadratodling
← Tillbaka till katalogen

Rucola

Arugula · Eruca sativa · Brassicaceae

Rucola är sallaten med peppar — snabbväxande bladväxt med karaktäristisk pepparsmak. 9 plantor per ruta. Idealisk för pallkrage; klar på 3–4 veckor.

Direktsås från slutet av mars i söder, april i mellan- och Norrland. Frön sås ytligt (0,5 cm), gror vid 10–15 °C på 5–7 dagar.

Rucola är så snabb att den passar perfekt för "successionsodling" — så lite varje vecka för konstant skörd från april till september. När bladen blir för stora och hetta intensifieras dra upp plantan och så nytt.

Sol till halvskugga — under julis sommarvärme föredrar rucola halvskugga, annars skjuter den i blom snabbt. Vatten jämnt; torra plantor blir bittra och brännande heta.

Skötseln är minimal. Lite kvävegödning vid behov.

Loppor (jordloppor) är en plåga på unga plantor — små runda hål i bladen. Fiberduk de första 2 veckorna efter sådd skyddar effektivt.

Goda grannar är morot, böna, gurka. Undvik andra kålväxter (samma sjukdomar) och kryddor som basilika (helt olika behov).

Skördas från ~25 dagar för babyleaf till ~40 dagar för stora blad. Klipp yttre blad med sax 3 cm över jord — plantan producerar nya 2–3 gånger till. Sedan börjar den blomma; bladen blir hetta och bittra. Då dra upp och så nytt.

Blommor är ätbara och vackra på sallad. Frön kan samlas in och så själv året efter — rucola är "open-pollinated" och stabil.

Per ruta

9 st

Sol

⛅ Halvskugga

Vatten

💧💧 Medel

Dagar till skörd

30–45 d

Odlingszoner

Z1–Z7

💡 Tips

Så successivt med 2 veckors mellanrum. Skörda yttre blad löpande och plantera i halvskugga under sommaren för att undvika att den går i blom.

bladgronsaksnabb-skordkall-sasongskuggvalig

Skadegörare

jordloppor, sniglar

Sjukdomar

mjöldagg, klumprotsjuka

Sällskapsplantering

Tipsen visas i planeraren när grannrutorna är upptagna.

⚠️ Dåliga grannar

Vanliga frågor

Hur många rucola kan jag odla per ruta?
I kvadratodling får du plats med 9 st per ruta på 30×30 cm.
Vilket plantavstånd har rucola i pallkrage?
Räkna med ca 10 cm mellan plantorna — det ger 9 st per ruta på 30×30 cm.
När ska jag så rucola?
Rucola direktsås utomhus ca 3 veckor före sista frost. Exakt datum beror på din odlingszon — använd frostkalkylatorn för ditt läge.
Hur lång tid tar det innan rucola kan skördas?
Den blir skördeklar på ungefär 30–45 dagar.
Hur mycket sol och vatten behöver rucola?
Den vill stå i halvskugga och har medelhögt vattenbehov.
Tål rucola frost?
Ja, den är frosttålig och klarar nattfrost på våren.
Vilka växter passar bra ihop med rucola i pallkragen?
Goda grannar är Gurka, Huvudsallat, Körvel, Morot och Tomat. Undvik däremot att plantera nära Rädisa.
Vilka odlingszoner passar rucola?
Den rekommenderas för odlingszon Z1–Z7 i Sverige.

Se frostkalkylatorn och odlingsschemat för datum anpassade efter din zon.