Zucchini
Zucchini · Cucurbita pepo · Cucurbitaceae
Zucchini är pallkragens kraftpaket men kräver utrymme — 0,25 plantor per ruta, dvs 1 planta över 4 rutor. En enda planta kan ge 20+ frukter under sommaren.
Försås inomhus 3–4 veckor före utplantering i april–maj. Frö gror snabbt (1 vecka) vid 20–25 °C. Direktsådd är möjlig från slutet av maj i söder, men försådda plantor ger längre säsong.
Plantera ut när nätterna är säkert över 10 °C, vanligen mitten av juni. Zucchini är frostkänslig och blir snabbt sjuk i kall jord.
Jord behöver vara näringsrik — zucchini är en av de mest näringskrävande växterna i odlingen. Toppdressa med kompost var tredje vecka. Vattna djupt, gärna mulchat. Vattenstress = bittra frukter.
Goda grannar är böna, majs och solros ("three sisters"-kombinationen). Undvik potatis och fänkål.
Pollinering är ofta en flaskhals — om frukter blir små och gula och faller av är problemet bina som inte hittar fram. Plantera ringblomma eller borago bredvid för att locka pollinerare. Vid behov: handpollinera med en pensel mellan han- och honblommor (honblomman har en liten zucchini i botten).
Skörda när frukterna är 15–20 cm — större = vattnig och seg. En skörd om dagen i högsäsong är inte ovanligt. Bladen är taggiga; använd handskar. Frost slutar säsongen tvärt.
Per ruta
0.25 st
Sol
☀️ Full sol
Vatten
💧💧💧 Hög
Dagar till skörd
50–70 d
Odlingszoner
Z1–Z4— Kräver varmt läge eller växthus i Z4+.
💡 Tips
Skörda regelbundet när frukterna är 15-20 cm för fortsatt produktion. Vattna rikligt vid roten och undvik att blöta bladen för att förebygga mjöldagg.
Skadegörare
bladlöss, spinnkvalster, sniglar
Sjukdomar
mjöldagg, bladmögel, gråmögel
Sällskapsplantering
Tipsen visas i planeraren när grannrutorna är upptagna.
✅ Goda grannar
⚠️ Dåliga grannar
Vanliga frågor
- Hur många zucchini kan jag odla per ruta?
- Den är storväxande och behöver gott om plats — räkna med ungefär 4 rutor (30×30 cm) per planta.
- Vilket plantavstånd har zucchini i pallkrage?
- Den breder ut sig, så ge den ca 60 cm mellan plantorna — räkna med 4 rutor (30×30 cm) per planta.
- När ska jag så zucchini?
- Zucchini förkultiveras inomhus ca 3 veckor före sista frost och planteras ut ca 2 veckor efter sista frost. Exakt datum beror på din odlingszon — använd frostkalkylatorn för ditt läge.
- Hur lång tid tar det innan zucchini kan skördas?
- Den blir skördeklar på ungefär 50–70 dagar.
- Hur mycket sol och vatten behöver zucchini?
- Den vill stå i soligt läge och har högt vattenbehov.
- Tål zucchini frost?
- Nej, den är frostkänslig och bör inte planteras ut förrän risken för nattfrost är över.
- Vilka växter passar bra ihop med zucchini i pallkragen?
- Goda grannar är Brytböna, Gurkört, Kapuciner, Sockermajs, Mejram, Ringblomma och Solros. Undvik däremot att plantera nära Potatis.
- Vilka odlingszoner passar zucchini?
- Den rekommenderas för odlingszon Z1–Z4 i Sverige. Kräver varmt läge eller växthus i Z4+.
Se frostkalkylatorn och odlingsschemat för datum anpassade efter din zon.