Sockermajs
Sweet corn · Zea mays · Poaceae
Sockermajs är pallkragens "amerikanska sommarväxt" — kräver lång och varm säsong. 4 plantor per ruta. Funkar i södra och mellansverige (Z1–Z4); risktagande längre norrut.
Försås inomhus 3 veckor före utplantering, eller direktsås i slutet av maj. Frön gror vid 18–22 °C på 5–10 dagar. Direktsådd ger ofta bättre rotsystem.
Majs är vindpollinerad — ska planteras i kvadratiska block, inte i rader. En 2×2-ruta i pallkragen ger 16 plantor i ett block (4 per ruta × 4 rutor) — minsta lämpliga storleken för pålitlig pollinering.
Sol minst 8 timmar per dag. Vatten regelbundet, särskilt när korn bildas (juni–juli). Toppdressa med kompost halvvägs.
Stötta inte plantan — majs står upp själv när rotsystemet etableras. Men i utsatt läge kan vinden riva plantor; sätt en stör per planta i blåsiga lägen.
Goda grannar är böna (klassisk "three sisters" — majs är spaljé för bönan, bönan ger kväve), pumpa (skuggar marken), solros. Undvik tomat (delar sjukdomar).
Skördas när silke vid kornets topp blivit brunt och torrt, vanligen 70–90 dagar efter sådd. Test: tryck på en korn — om vätskan är mjölkliknande är majsen mogen, om klar är den omogen, om degig övermogen.
Sockermajs ska ätas inom timmar efter skörd — sockret omvandlas till stärkelse snabbt. Kokas 5 minuter, ätes med smör och salt.
Per ruta
4 st
Sol
☀️ Full sol
Vatten
💧💧💧 Hög
Dagar till skörd
70–100 d
Odlingszoner
Z1–Z3— Kräver varmt läge eller växthus i Z4+.
💡 Tips
Plantera i block snarare än långa rader för korspollinering. Vatten ordentligt under blomning och kolvbildning för fyllda kolvar.
Skadegörare
fritflyga, majsmal, fågel
Sjukdomar
majsrost, majssot
Sällskapsplantering
Tipsen visas i planeraren när grannrutorna är upptagna.
✅ Goda grannar
⚠️ Dåliga grannar
Vanliga frågor
- Hur många sockermajs kan jag odla per ruta?
- I kvadratodling får du plats med 4 st per ruta på 30×30 cm.
- Vilket plantavstånd har sockermajs i pallkrage?
- Räkna med ca 15 cm mellan plantorna — det ger 4 st per ruta på 30×30 cm.
- När ska jag så sockermajs?
- Sockermajs förkultiveras inomhus ca 3 veckor före sista frost och planteras ut ca 2 veckor efter sista frost. Exakt datum beror på din odlingszon — använd frostkalkylatorn för ditt läge.
- Hur lång tid tar det innan sockermajs kan skördas?
- Den blir skördeklar på ungefär 70–100 dagar.
- Hur mycket sol och vatten behöver sockermajs?
- Den vill stå i soligt läge och har högt vattenbehov.
- Tål sockermajs frost?
- Nej, den är frostkänslig och bör inte planteras ut förrän risken för nattfrost är över.
- Vilka växter passar bra ihop med sockermajs i pallkragen?
- Goda grannar är Bondböna, Brytböna, Gurka, Jordärtskocka, Nyzeeländsk spenat, Portlak, Potatis, Pumpa, Rosenskära, Salladsgurka, Solros, Zucchini, Buskböna och Störböna. Undvik däremot att plantera nära Bladselleri, Rotselleri och Tomat.
- Vilka odlingszoner passar sockermajs?
- Den rekommenderas för odlingszon Z1–Z3 i Sverige. Kräver varmt läge eller växthus i Z4+.
Se frostkalkylatorn och odlingsschemat för datum anpassade efter din zon.