Hur många jalapeño kan jag odla per ruta?

I kvadratodling får du plats med 1 st per ruta på 30×30 cm.

Vilket plantavstånd har jalapeño i pallkrage?

Räkna med ca 30 cm mellan plantorna — det ger 1 st per ruta på 30×30 cm.

När ska jag så jalapeño?

Jalapeño förkultiveras inomhus ca 8 veckor före sista frost och planteras ut ca 2 veckor efter sista frost. Exakt datum beror på din odlingszon — använd frostkalkylatorn för ditt läge.

Hur lång tid tar det innan jalapeño kan skördas?

Den blir skördeklar på ungefär 70–85 dagar.

Hur mycket sol och vatten behöver jalapeño?

Den vill stå i soligt läge och har medelhögt vattenbehov.

Tål jalapeño frost?

Nej, den är frostkänslig och bör inte planteras ut förrän risken för nattfrost är över.

Vilka växter passar bra ihop med jalapeño i pallkragen?

Goda grannar är Spenat, Morot, Sammets-tagetes, Basilika och Ringblomma. Undvik däremot att plantera nära Fänkål, Brytböna och Potatis.

Vilka odlingszoner passar jalapeño?

Den rekommenderas för odlingszon Z1–Z3 i Sverige. Kräver växthus eller mycket varmt läge i Z3+.

← Tillbaka till katalogen

Jalapeño

Jalapeño pepper · Capsicum annuum · Solanaceae

Jalapeño är det "mellanstarka" chilivalet — hetare än paprika, mildare än habanero. 1 planta per ruta. Mer tolerant mot svensk sommar än många andra heta chilisorter.

Försås inomhus 10 veckor före utplantering, alltså mars för utplantering i juni. Frön gror vid 22–25 °C på 1–2 veckor. Lite tålamod — chili gror sällan snabbt.

Plantera om till större kruka när bladpar 2 syns. Härda av en vecka innan ut. Jalapeño är mindre värmekrävande än stora paprikor; tål svenska sommarnätter ner till 10 °C utan att tappa fart.

Vattna måttligt och jämnt. Övervattning ger smaklös frukt. Sol minst 6 timmar.

Goda grannar är basilika, koriander och tomat — klassiska salsa-trädgårdsväxter. Undvik bönor och ärtor.

Skörda från ~70 dagar. Gröna jalapeños är de man hittar färska i butik; röda är samma sort men helt mogna, sötare och hetare. Skörda löpande — fler frukter tas, fler kommer.

Förvaring: gröna håller en vecka i kylen. Röda kan torkas (då blir det "chipotle" om de röks) eller pickla för långhållbarhet. En enda planta ger lätt 30–50 frukter under en svensk sommar.

Per ruta

1 st

Sol

☀️ Full sol

Vatten

💧💧 Medel

Dagar till skörd

70–85 d

Odlingszoner

Z1–Z3— Kräver växthus eller mycket varmt läge i Z3+.

💡 Tips

Förkultivera tidigt — gärna februari. Vattenstress under fruktbildning ökar styrkan; rikligare vatten ger mildare frukter.

fruktgronsakvarm-sasongvaxthuskryddamexikansk

Skadegörare

bladlöss, spinnkvalster, vita flygare, trips

Sjukdomar

gråmögel, krukröta, mjöldagg

Sällskapsplantering

Tipsen visas i planeraren när grannrutorna är upptagna.

✅ Goda grannar

Spenat Morot Sammets-tagetes Basilika Ringblomma

⚠️ Dåliga grannar

Fänkål Brytböna Potatis

Vanliga frågor

Hur många jalapeño kan jag odla per ruta?: I kvadratodling får du plats med 1 st per ruta på 30×30 cm.
Vilket plantavstånd har jalapeño i pallkrage?: Räkna med ca 30 cm mellan plantorna — det ger 1 st per ruta på 30×30 cm.
När ska jag så jalapeño?: Jalapeño förkultiveras inomhus ca 8 veckor före sista frost och planteras ut ca 2 veckor efter sista frost. Exakt datum beror på din odlingszon — använd frostkalkylatorn för ditt läge.
Hur lång tid tar det innan jalapeño kan skördas?: Den blir skördeklar på ungefär 70–85 dagar.
Hur mycket sol och vatten behöver jalapeño?: Den vill stå i soligt läge och har medelhögt vattenbehov.
Tål jalapeño frost?: Nej, den är frostkänslig och bör inte planteras ut förrän risken för nattfrost är över.
Vilka växter passar bra ihop med jalapeño i pallkragen?: Goda grannar är Spenat, Morot, Sammets-tagetes, Basilika och Ringblomma. Undvik däremot att plantera nära Fänkål, Brytböna och Potatis.
Vilka odlingszoner passar jalapeño?: Den rekommenderas för odlingszon Z1–Z3 i Sverige. Kräver växthus eller mycket varmt läge i Z3+.

Se frostkalkylatorn och odlingsschemat för datum anpassade efter din zon.