Kvadratodling
← Tillbaka till katalogen

Bifftomat

Beefsteak tomato · Solanum lycopersicum · Solanaceae

Stor tomatsort med tunga köttiga frukter — perfekt för burgare och tomatskivor. Indeterminate växtsätt som kräver kraftigt stöd och längre odlingssäsong än cherrytomater. Behöver minst 60×60 cm i pallkragen.

Per ruta

0.25 st

Sol

☀️ Full sol

Vatten

💧💧 Medel

Dagar till skörd

80–100 d

Odlingszoner

Z1–Z3Kräver växthus i Z3+ — för lång säsong för friland i norra Sverige.

💡 Tips

Bind upp tidigt och stadigt — tunga frukter kan bryta grenar. Toppa sidoskott aggressivt så plantan koncentrerar energin på fruktbärande huvudstam.

fruktgronsakvarm-sasongvaxthuslang-sasongklassiker

Skadegörare

bladlöss, vita flygare, spinnkvalster, tomatmal

Sjukdomar

bladmögel, gråmögel, krukröta, fusariumvissna

Sällskapsplantering

Tipsen visas i planeraren när grannrutorna är upptagna.

Vanliga frågor

Hur många bifftomat kan jag odla per ruta?
Den är storväxande och behöver gott om plats — räkna med ungefär 4 rutor (30×30 cm) per planta.
Vilket plantavstånd har bifftomat i pallkrage?
Den breder ut sig, så ge den ca 60 cm mellan plantorna — räkna med 4 rutor (30×30 cm) per planta.
När ska jag så bifftomat?
Bifftomat förkultiveras inomhus ca 6 veckor före sista frost och planteras ut ca 2 veckor efter sista frost. Exakt datum beror på din odlingszon — använd frostkalkylatorn för ditt läge.
Hur lång tid tar det innan bifftomat kan skördas?
Den blir skördeklar på ungefär 80–100 dagar.
Hur mycket sol och vatten behöver bifftomat?
Den vill stå i soligt läge och har medelhögt vattenbehov.
Tål bifftomat frost?
Nej, den är frostkänslig och bör inte planteras ut förrän risken för nattfrost är över.
Vilka växter passar bra ihop med bifftomat i pallkragen?
Goda grannar är Persilja, Gurkört, Sammets-tagetes, Basilika och Ringblomma. Undvik däremot att plantera nära Fänkål, Jordärtskocka och Potatis.
Vilka odlingszoner passar bifftomat?
Den rekommenderas för odlingszon Z1–Z3 i Sverige. Kräver växthus i Z3+ — för lång säsong för friland i norra Sverige.

Se frostkalkylatorn och odlingsschemat för datum anpassade efter din zon.