Kvadratodling
← Tillbaka till katalogen

Kålrabbi

Kohlrabi · Brassica oleracea var. gongylodes · Brassicaceae

Kålväxt med uppsvälld stam som ätes som rotfrukt. Snabb att odla och kan så två gånger per säsong. Mild och söt smak när den skördas tidigt.

Per ruta

4 st

Sol

☀️ Full sol

Vatten

💧💧 Medel

Dagar till skörd

45–60 d

Odlingszoner

Z1–Z7

💡 Tips

Skörda när knölen är 6-8 cm i diameter — större blir den träig. Så en omgång på våren och en på sensommaren för höstskörd.

kalvaxtkall-sasongsnabb-skordrotgronsak

Skadegörare

kålfjäril, kålfluga, jordloppor

Sjukdomar

klumprotsjuka, kålbladmögel

Sällskapsplantering

Tipsen visas i planeraren när grannrutorna är upptagna.

⚠️ Dåliga grannar

Vanliga frågor

Hur många kålrabbi kan jag odla per ruta?
I kvadratodling får du plats med 4 st per ruta på 30×30 cm.
Vilket plantavstånd har kålrabbi i pallkrage?
Räkna med ca 15 cm mellan plantorna — det ger 4 st per ruta på 30×30 cm.
När ska jag så kålrabbi?
Kålrabbi förkultiveras inomhus ca 4 veckor före sista frost, direktsås utomhus ca 2 veckor före sista frost och planteras ut ca 2 veckor efter sista frost. Exakt datum beror på din odlingszon — använd frostkalkylatorn för ditt läge.
Hur lång tid tar det innan kålrabbi kan skördas?
Den blir skördeklar på ungefär 45–60 dagar.
Hur mycket sol och vatten behöver kålrabbi?
Den vill stå i soligt läge och har medelhögt vattenbehov.
Tål kålrabbi frost?
Ja, den är frosttålig och klarar nattfrost på våren.
Vilka växter passar bra ihop med kålrabbi i pallkragen?
Goda grannar är Dill, Huvudsallat, Ringblomma, Rödbeta och Salladslök. Undvik däremot att plantera nära Jordgubbe och Tomat.
Vilka odlingszoner passar kålrabbi?
Den rekommenderas för odlingszon Z1–Z7 i Sverige.

Se frostkalkylatorn och odlingsschemat för datum anpassade efter din zon.