Dill
Dill · Anethum graveolens · Apiaceae
Dill är pallkragens lättaste kryddort — sås, kommer upp, blir klar. 1 planta per ruta (dill blir stor men växer luftigt). Två huvuduppgifter: smaksätta inläggningar och locka pollinerare med sina gula blommor.
Direktsås från april (söder) till maj (norr). Försås rekommenderas inte — dill har pålrot som inte tål omplantering. Frön sås 0,5 cm djup, gror vid 10–20 °C på 7–14 dagar.
Dill är så snabbgroende och pålitlig att den är en bra "nybörjarkrydda". Plantor kan bli 60–80 cm höga; ge dem utrymme. Sol minst 5 timmar.
Skötseln är minimal. Lite vatten, ingen extragödning. Plantor blir större och mer aromatiska om de växer i halvskugga under sommarens hetta.
Goda grannar är gurka (klassisk — dill drar in nyttoinsekter som äter gurkbaggar), kål och lök. Undvik morot (samma familj, konkurrerar) och tomat (sägs hämma).
Skördas löpande genom hela säsongen. Klipp av blad till salladsdressingar, fiskrätter, picklad gurka. När plantan blommar (vanligen efter ~60 dagar) blir blommorna gula skärmar — perfekta för pickle-saltlake. Frön mognar i augusti–september och samlas in för nästa års sådd eller kryddanvändning.
Dill självsår sig glatt om man låter blommor stå kvar — nästa år dyker det upp dillplantor på överraskande ställen i pallkragen. Pull oönskade upp, släpp resten att växa.
Per ruta
1 st
Sol
☀️ Full sol
Vatten
💧💧 Medel
Dagar till skörd
40–70 d
Odlingszoner
Z1–Z7— Ettårig som trivs i hela Sverige.
💡 Tips
Så direkt på växtplatsen då dill har pålrot och inte gillar omplantering. Så små portioner varannan vecka för kontinuerlig skörd hela sommaren.
Skadegörare
bladlöss, morotfluga
Sjukdomar
mjöldagg, rotröta
Sällskapsplantering
Tipsen visas i planeraren när grannrutorna är upptagna.
✅ Goda grannar
⚠️ Dåliga grannar
Vanliga frågor
- Hur många dill kan jag odla per ruta?
- I kvadratodling får du plats med 1 st per ruta på 30×30 cm.
- Vilket plantavstånd har dill i pallkrage?
- Räkna med ca 30 cm mellan plantorna — det ger 1 st per ruta på 30×30 cm.
- När ska jag så dill?
- Dill direktsås utomhus ca 1 vecka efter sista frost. Exakt datum beror på din odlingszon — använd frostkalkylatorn för ditt läge.
- Hur lång tid tar det innan dill kan skördas?
- Den blir skördeklar på ungefär 40–70 dagar.
- Hur mycket sol och vatten behöver dill?
- Den vill stå i soligt läge och har medelhögt vattenbehov.
- Tål dill frost?
- Ja, den är frosttålig och klarar nattfrost på våren.
- Vilka växter passar bra ihop med dill i pallkragen?
- Goda grannar är Blomkål, Broccoli, Brysselkål, Grönkål, Gurka, Kålrabbi, Kålrot, Kinakål, Pak choi, Rödkål, Salladsgurka, Svartkål och Vitkål. Undvik däremot att plantera nära Fänkål, Knölfänkål, Morot, Palsternacka och Tomat.
- Vilka odlingszoner passar dill?
- Den rekommenderas för odlingszon Z1–Z7 i Sverige. Ettårig som trivs i hela Sverige.
Se frostkalkylatorn och odlingsschemat för datum anpassade efter din zon.